В среду 29 ноября комиссия в составе заместителя председателя Ивановской городской Думы Галины Бочковой, начальника дошкольного отдела управления образования Администрации города Иванова Нины Груздевой, а также родителей воспитанников посетила 10-й детский сад. Они побывали на пищеблоке, посмотрели режим хранения продуктов, оценили меню, а также сходили в младшую группу и понаблюдали за тем, как и чем питаются дошколята.
Детский сад №10 посещают 120 воспитанников. В саду открыто шесть групп, в том числе одна ясельная группа и одна группа - логопедическая. Как рассказала руководитель детского сада №10 Елена Забелина, организация питания в детском саду всегда находится на особом контроле. Процесс питания воспитанников осуществляется строго в соответствии с требованиями СанПиНа. При поставке продуктов в дошкольные учреждения поставщик выставляет в Федеральную государственную информационную систему «Меркурий» универсальный передаточный документ, который свидетельствует о количестве, цене, дате изготовления товара. Документ, подтверждающий качество товара - ветеринарную справку, сертификат, качественное удостоверение - поставщик предоставляет вместе с товаром. Кроме того, при приемке продуктов, поступающих в дошкольное учреждение, дополнительно осуществляется визуальный осмотр. В случае обнаружении продуктов ненадлежащего качества должностными лицами дошкольного учреждения составляется акт и производится возврат и замена товара.
«В рационе детей нам нужно выполнить нормы по основным продуктам - это мясо птицы, говядина, молоко, фрукты и овощи. Чтобы кормить детей вкусно, полезно у нас есть все возможности, - прокомментировала Елена Забелина. Она добавила, что организация питания и работа по меню находится на контроле у Роспотребнадзора. В ходе регулярных обследований дошкольных учреждений специалисты Роспотребнадзора дают рекомендации, что следует изменить, чтобы улучшить питание.
Помимо внутреннего мониторинга и профилактических визитов специалистов Роспотребнадзора за качеством питания пристально следят городские депутаты и, конечно, родители. В последние годы процесс организации питания детей в образовательных учреждениях областного центра - и в садах, и в школах – максимально прозрачный. У родителей есть возможность прийти в учреждение и не только посмотреть, но и попробовать блюда из меню.
Процедура закупки продуктов для дошкольных учреждений также является максимально открытой. «Определение организаций для поставки продуктов питания во все дошкольные учреждения города, а их в Иванове 133, осуществляется организовано через проведение совместных конкурентных процедур - открытых электронных аукционов. Определение начальной максимальной цены контрактов для поставки продуктов питания в дошкольные учреждения города осуществляется в соответствии с требованиями Федерального Закона № 44-ФЗ методом сопоставимых рыночных цен (анализа рынка) и формируется на основании коммерческих предложений от поставщиков, - сообщила начальник дошкольного отдела мэрии.
В этом году общая сумма проведенных конкурентных процедур составила свыше 441 млн рублей. Сэкономить удалось чуть более 18 процентов от этой суммы. «Сэкономленные денежные средства, после проведения конкурсных процедур, остаются в самом дошкольном учреждении и используются для заключения дополнительных контрактов, чтобы разнообразить рацион дошкольного питания. Каждое учреждение самостоятельно определяет на закупку каких продуктов направить сэкономленные средства - это может быть закупка дополнительных фруктов, соков, мяса индейки и другое», - подчеркнула Нина Груздева.
Дополнительную поддержку образовательным учреждениям оказывают и депутаты. По словам Галины Бочковой, при принятии бюджета депутаты городской Думы при поддержке главы города Владимира Шарыпова уже несколько лет подряд изыскивают возможность выделять денежные средства в размере 5 млн рублей на закупку технологического оборудования для школьных столовых. «А в текущем 2023 году мы приняли решение при рассмотрении бюджета выделить дополнительно по 4 млн рублей на замену постельного белья и по 4 млн рублей на замену столовых приборов (посуды) в детских садах. Данная программа, как по школам, так и по детским садам будет продолжена и в последующие годы. Это нам даст возможность регулярно обновлять технологическое оборудование столовых наших общеобразовательных учреждений и выполнять все требования, которые необходимы в детских садах», - заявила заместитель председателя Ивановской гордумы.
Фотографии
